Biertreber im Viehfutter: Eine Option für klimafreundlichere Milch
Belgien ist das Bierland schlechthin. Und die Belgier sind nicht nur beim Brauen sehr kreativ, sondern auch bei der Frage, wie man den Abfall davon nutzen kann. In Brüssel werden zum Beispiel schon Champignons auf Bierabfällen gezüchtet. Und es gibt jetzt noch eine neue Möglichkeit, die Reste aus den Brauereien zu verwerten.