Un espresso per favore - einen Espresso, bitte!
Der Espresso muss klein, schwarz und heiß sein - dann ist er genau richtig. In wenigen Augenblicken geschluckt, entfaltet er seine belebende Wirkung erst im Mund und dann im Hirn. Jetzt haben Forscher den Versuch gewagt, den Espresso zu verbessern - und die kommen ausgerechnet aus den USA und Australien. Das sind erwiesenermaßen nicht die Espresso-Erfinder-Nationen.
