Barry Callebaut entwickelt rosa Schokolade
Schokolade war bisher keine besonders bunte Angelegenheit. Zwar gibt es braun in allen Schattierungen, aber ohne künstliche Farbstoffe ist der Chocolatier schnell mit seinem Latein am Ende. Bis jetzt, denn am Dienstag ist in Schanghai eine neue Sorte vorgestellt worden.