Euregioquiz: “La cuisine d’un gourmand” in Profondeville

Euregioquiz: “La cuisine d’un gourmand” in Profondeville

Das Restaurant "La cuisine d'un gourmand" hat wie viele andere Restaurants - auch Sternerestaurants - die Charta des SIIN - Scientific Institut for Intelligent Nutrition - unterschrieben. Eine Charta für die Nachhaltigkeit in der Ernährung.

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Eva Gritzmann & Denis Scheck: Sie & Er – Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken

Eva Gritzmann & Denis Scheck: Sie & Er – Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken

Ein Literaturkritiker und eine Ärztin betreiben komische, kenntnisreiche und vor allem kulinarische Geschlechterforschung. Der Buchtipp in der Brasserie und in Gut Aufgelegt am Montag, 23. Januar.

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Euregioquiz: Le Chalet des Grottes

Euregioquiz: Le Chalet des Grottes

"Die Maas mit ihrer Strömung und ihren felsigen Ufern, die Natur zu Fuß, auf dem Fahrrad oder im Kajak erleben" - das ist das Herzstück der Region, sagt Guillaume Lejeune, der Chef vom Chalet des Grottes in Hastière bei Dinant.

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Euregioquiz: Le Médicis in Woluwé-Saint-Pierre

Euregioquiz: Le Médicis in Woluwé-Saint-Pierre

Das Gastronomieführer Delta zeichnet das Restaurant Le Médicis mit zwei Kochmützen und einem "coup de coeur" aus. Für Geschäftsführer Yves Balthazar eine wichtige Anerkennung.

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Euregioquiz: La Pomme Cannelle in Woluwé-Saint-Lambert

Euregioquiz: La Pomme Cannelle in Woluwé-Saint-Lambert

"Ein Familienbetrieb bringt große Vorteile: Man kann aufeinander zählen und die Gäste wissen, was sie erwartet." sagt Otman. Er und sein Onkel Joseph betreiben seit zweieinhalb Jahren das Restaurant La Pomme Cannelle.

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Euregioquiz: Best Western 3 Clés

Euregioquiz: Best Western 3 Clés

Viele große Firmen und die Universität von Louvain-la-Neuve machen diese Stadt zwischen Brüssel und Namür zu einem interessanten Dreh- und Angelpunkt. Das sagte uns der Hotelbesitzer Marc Horgnies.

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Euregioquiz: “Les Soeurs grises” in Huy

Euregioquiz: “Les Soeurs grises” in Huy

"Les soeurs grises" ist in einem alten Kloster - gerade frisch renoviert - im historischen Teil von Huy, in der Rue des Soeurs Grises, untergebracht. Huy hat einige Sehenswürdigkeiten zu bieten wie die Collégiale und die Festung.

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Euregioquiz: Restaurant Taco in Eupen

Euregioquiz: Restaurant Taco in Eupen

Der Gastronom Taco van der Veer - auch Namensgeber seines Restaurants "Taco" an der Herbesthaler Straße in Eupen - lebt und arbeitet seit 20 Jahren in Eupen. Er schätzt hier vor allem die Gemütlichkeit und die Nähe zur Natur.

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Euregioquiz: La Table d’Upignac in Upigny bei Namür

Euregioquiz: La Table d’Upignac in Upigny bei Namür

La Table d'Upignac - stilgerecht in den ehemaligen Stallungen des Bauernhofes untergebracht - ist in Belgien die Top-Adresse für Liebhaber von Gänse- und Entenleber. Unser Tipp im Radiofrühstück am 13. November.

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Euregioquiz: L’Esprit Sain in Malmedy

Euregioquiz: L’Esprit Sain in Malmedy

Das Hotel-Restaurant "Esprit Sain" symbolisiert gleichzeitig Kontinuität und Zeitgeist. Unser Euregio-Tipp am 6. November im Radiofrühstück.

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