Novavilla-Brauer Eric Lampertz: "Fassbier schmeckt einfach besser"
Vor zehn Jahren hat Eric Lampertz die ersten Brauversuche unternommen, während seines Studiums zum Industrieingenieur in Bio-Chemie. Aus zehn Litern Bier beim ersten Versuch sind inzwischen 200 Hektoliter pro Jahr geworden. Durch den Namen "Nova Villa" und das Ochsenschädel-Logo wird schnell klar: Dieses Bier kommt aus Neundorf.