Fritten

Gratisfritten vom Restaurant Sti'ne

Wegen des Coronavirus müssen alle belgischen Cafés und Restaurants seit dem Wochenende geschlossen bleiben, darunter auch das Restaurant Sti'ne in Recht. Inhaberin Mireille Meyer hat sich deshalb eine besondere Aktion einfallen lassen.

16.03.202018:5817.03.2020 - 14:02

Belgische Fritten sollen China erobern

Seit Sonntag ist Prinzessin Astrid mit Politikern und Vertretern belgischer Unternehmen auf Wirtschaftsmission in China. Dabei wurde bekannt, dass Belgien sich bereit macht, die Chinesen künftig regelmäßig mit einer belgischen Spezialität zu versorgen: mit der Fritte.

19.11.201917:48

Fritten-Konflikt mit Kolumbien: EU-Kommission ruft WTO an

Wegen kolumbianischer Zölle auf Tiefkühl-Fritten aus Belgien, Deutschland und den Niederlanden will die EU-Kommission Beschwerde bei der Welthandelsorganisation einlegen.

14.10.201916:58

Belgier wollen keine Fritten im Urlaub

Fritten gehören zweifelsohne zu den beliebtesten Speisen der Belgier, doch im Urlaub wollen die meisten nichts von den frittierte Kartoffelstäbchen wissen. Da soll die Küche exquisiter sein, wie Neckermann in einer Studie festgestellt hat.

21.08.201907:22

Fritten: Es kommt nicht auf die Größe an

In diesem Jahr fallen die Fritten kleiner aus als sonst. Grund dafür ist das trockene Wetter der letzten Monate.

14.11.201810:53

EU-Kommission will Belgien im Frittenstreit mit Kolumbien unterstützen

Die EU-Kommission hat Belgien, Deutschland und den Niederlanden Unterstützung wegen Einfuhrbeschränkungen für Tiefkühlfritten durch Kolumbien zugesagt. "Europa wird europäische Fritten verteidigen", sagte EU-Handelskommissarin Cecilia Malmström am Freitag in Brüssel.

10.11.201813:17

Premier Charles Michel begrüßt Kanzlerin Merkel auf dem EU-Gipfel (Bild: Danny Gys/Pool/Belga)

Michel traf Merkel und Macron bei Fritten und Bier

Premierminister Charles Michel, Frankreichs Präsident Emmanuel Macron, die deutsche Kanzlerin Angela Merkel und der luxemburgische Regierungschef Xavier Bettel haben sich am Mittwoch gegen Mitternacht noch auf einen Absacker bei Fritten und Bier auf der Grand-Place eingefunden.

18.10.201811:34

Große Hitze, kleine Fritten

In den letzten Tagen hat man schon so einiges über die negativen Folgen der Hitze und Trockenheit erfahren müssen. Eine davon wird man über kurz oder lang auf dem Teller zu spüren bekommen - und das ausgerechnet bei Belgiens Nationalgericht: den Fritten.

30.07.201813:31

EU startet Acrylamid-Verordnung für Fritten

Lebensmittelhersteller, Restaurants und Imbissbetriebe müssen ab sofort neue EU-Regeln zur Eindämmung des als krebserregend geltenden Stoffes Acrylamid einhalten.

11.04.201807:15

in Brüssel werden Frittenbuden gerne "Frietkots" genannt (Bild: Studio Moto)

"Eine Fritte im Bauch": Frittenbuden-Wettbewerb in Brüssel

Brüssel hat zusammen mit dem Nationalen Fritürenverband Belgiens ein Architekturprojekt zur Neugestaltung von zehn Brüsseler Frittenbuden, auch "Fritkot" genannt, ins Leben gerufen. Unter dem Motto "Une frite dans le ventre", "eine Fritte im Bauch" wurde der Architektenwettbewerb ins Leben gerufen.

29.01.201816:32