Die Unternehmensgruppe Simon-Fleisch will den Schlachthof in Prüm aufgeben. Das meldet der SWR. Ganz geschlossen wird der Schlachthof demnach aber nicht.
Der mehr als 100 Jahre alte Schlachthof in der Innenstadt von Prüm sei nicht mehr zukunftsfähig. Er werde den verschärften lebensmittelrechtlichen und technischen Anforderungen an einen mittelgroßen Schlacht- und Zerlegebetrieb nicht mehr gerecht.
Auch eine Erweiterung sei an dem Standort in Prüm nicht möglich. Man will sich nun auf den Standort in Gerolstein konzentrieren.
Entlassungen seien nicht geplant. Auch werde der Standort Prüm nicht ganz geschlossen. Der Schlachthof soll in kleinerem Umfang als Metzgereischlachthof von der Metzgerei Bartz aus Spangdahlem weitergeführt werden.
swr/gud
