Süße Früchtchen sind seine Spezialität: Seit 1995 baut Yves De Tender Himbeeren, Preiselbeeren und andere rote Früchte in seinen Gärten und Gewächshäusern in Malmedy an. Doch seit April ist der Obstbauer nicht mehr allein, denn aus den "Ateliers de la Framboiserie" wurde eine Kooperative.
"Ich werde langsam älter. Da muss ich auch an die Übergabe denken. Mein kleiner Betrieb ist von Jahr zu Jahr gewachsen. Alleine war die Betriebsführung einfach nicht mehr möglich", erzählt Yves De Tender.
Hilfe hat er nun von Marina Willems bekommen. Ihren Bürojob hat sie an den Nagel gehängt. Aus der Framboiserie machte sie eine Kooperative. Und das aus Überzeugung, sagt Willems. "Zehn Jahre lang habe ich in einem relativ klassischen Beruf gearbeitet. Ich habe Audits gemacht, ich war in der Buchhaltung und in der Finanzverwaltung tätig. Ich hatte Lust, etwas zu tun, was für mich Sinn macht. Die Ernährung ist für mich ein Schlüsselsektor. Ich finde es sehr wichtig, wieder zu unseren Grundlagen zurück zu kommen. Und die Ernährung ist unsere Grundlage."
Auch wenn sie anfangs Zweifel hatte, so war die Framboiserie doch Liebe auf den ersten Blick. Schritt für Schritt soll es jetzt mit dem Abenteuer "Kooperative" voran gehen. Zwei Jahre lang wurde an den Strukturen der Kooperative gefeilt. Auch andere lokale Produzenten aus dem Herver Land sollen mit ins Boot genommen werden. Yves De Tender hofft, dass so die Kräfte gebündelt werden können und auch die Probleme gemeinsam besser gelöst werden können, "zum Beispiel Probleme mit den Parkplätzen, mit den Fahrzeugen, alle Probleme mit den Energie- und Wasserkosten..."
Geschäftsideen für die Zukunft gibt es genug. In Kürze soll das Angebot auf verschiedene Tees und Kräuter ausgeweitet werden. Dazu soll auch ein größerer Dörrapparat angeschafft werden, erzählt Marina Willems. "Auch soll es Workshops in unseren Anbaukulturen geben. Ateliers mit Kindern und Erwachsenen. Wir wollen sie für die Natur sensibilisieren, es soll um Aromapflanzen gehen, darum, wie die Pflanzen hier wachsen und was wir mit ihnen machen können."
Alleine können die Projekte jedoch nicht verwirklicht werden. Deshalb starten die Himbeerzüchter nun einen Aufruf an die Bevölkerung, Mitteilhaber zu werden. Jeder kann Teil der Kooperative werden und so die Zukunft des Unternehmens sichern. Informationsveranstaltungen gibt es am 4. und am 18. Dezember um 15 Uhr in den "Ateliers de la Framboiserie" in Malmedy.
Mehr Informationen zu den Obstbauern der Framboiserie in Malmedy gibt es auf der Webseite der Kooperative.
Simonne Doepgen
