Darauf haben die Organisatoren um die Eier-Bruderschaft hingewiesen. Zur Herstellung des Riesenomeletts werden 10.000 Hühnereier benötigt.
Wie die Vorsitzende der Bruderschaft, Bénédicte Mathy erklärt, sind die Eier zur Herstellung des XXL-Omeletts von Lebensmittelkontrolleuren auf ihre Unbedenklichkeit hin überprüft worden. Ein Großteil der Eier liefert ein Produzent aus Aubel.
Das Riesenomelett zieht jährlich Tausende Schaulustige an.
belga/meuse/rkr - Archivbild: Stephan Pesch/BRF
