Lütticher Sirup: Der fast ewig haltbare Brotaufstrich
Es ist ein typisches Produkt aus der Region, im ganzen Land beliebt, aber im Ausland kaum bekannt: der Apfel- und Birnensirup, der in Ostbelgien auch Kraut genannt wird. Auch in der Gastronomie ist der Sirop de Liège als Zutat nicht mehr wegzudenken. Wie zum Beispiel für die Boulette Liégeoise.
