Michaël Labro, Chef des Lütticher Macarons-Herstellers PMSweet, ist von der Zeitschrift Trends-Tendances in Zusammenarbeit mit Kanaal Z zum Manager des Jahres gekürt worden. Der 30-Jährige erhielt den Preis bei einer Zeremonie in Brüssel.
Der ehemalige Medizin-Student gründete 2011 sein erstes Unternehmen zur Herstellung von Macarons. Vier Jahre später gründete er ein neues Unternehmen, PMSweet. Dieses ist stark gewachsen und erzielte im vergangenen Jahr einen Umsatz von 60 Millionen Euro. Täglich werden 700.000 Macarons hergestellt. Diese werden in großen Handelsketten verkauft.
belga/cd
