Das sagte Christian Kerkhofs, der von der wallonischen Regionalregierung als Krisenmanager eingesetzt wurde, der Zeitung L'Avenir. Inspektoren der Lebensmittel-Agentur hätten das Schlachthaus am Mittwoch besucht und kontrolliert, ob Teile des Fleischs noch verzehrt werden könnten.
Kerkhofs ist damit beauftragt, für eine Wiederherstellung der Hygienestandards in der Produktionsanlage zu sorgen, damit eine neue Betriebsgenehmigung beantragt werden kann. Die wallonische Regierung sucht nach einem Übernahmekandidaten für den Betrieb. Es soll rund 30 Interessenten geben.
belga/jp