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Gastronomie in der Schweiz: Nur 40 Prozent Umsatz seit Wiedereröffnung

24.05.202014:56
  • Coronavirus
  • Schweiz
Wasserkaraffe im Restaurant (© Bildagentur PantherMedia / halfpoint)
Illustrationsbild: © Bildagentur PantherMedia / Halfpoint

Die Gastronomiebetriebe in der Schweiz erwirtschaften laut einer Umfrage seit dem Neustart nach der Corona-Pause nur rund 40 Prozent der Umsätze im Vergleich zum Vorjahr.

Wie der Branchenverband Gastrosuisse mitteilte, wissen viele der mehr als 3.000 befragten Betriebe nicht, ob sie im Juni noch offen bleiben können oder wollen. Laut der Online-Umfrage gehen neun von zehn Betrieben davon aus, dass sie derzeit mit Verlust arbeiten.

Die Schweizer Gastronomen durften ihre Betriebe nach der corona-bedingten Zwangspause am 11. Mai wieder öffnen. Zwischen den Tischen muss dabei auf einen Abstand von zwei Metern geachtet werden. Eine Gästegruppe darf nur aus maximal vier Personen bestehen.

dpa/mh

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