Bäcker als Mangelberuf: Kockartz will den Job attraktiver machen
Als Bäcker klingelt der Wecker mitten in der Nacht - und das ist auch einer der Gründe, warum der Job zum Mangelberuf geworden ist. Auch die Bäckerei Kockartz hat Nachwuchssorgen. Deshalb gibt es Pläne, den Beruf jungen Leuten schmackhafter zu machen.