Brennerei Radermacher

Von der Schlempe zum Brot: Wie die Bäckerei Kockartz das Lambertusbrot macht

In Kooperation mit der Brennerei Radermacher stellt die Bäckerei Kockartz seit einigen Monaten das Lambertusbrot her. Ein Graubrot mit Schlempe - einem Restprodukt aus der Whiskyproduktion. Die Bäckerei Kockartz zeigt, wie die Schlempe in dem Brot verarbeitet wird.

15.09.202508:3816.09.2025 - 15:38

"Mit der Region für die Region": Distillerie Radermacher und Bäckerei Kockartz stellen gemeinsam Lambertusbrot her

Die beiden regionalen Familienunternehmen Radermacher und Kockartz haben sich für die Herstellung eines besonderen Brotes zusammengetan: das Lambertusbrot. Teil des Rezepts für das Graubrot ist ein Restprodukt aus der Whiskyproduktion der Distillerie: die Schlempe.

04.09.202515:04

"Table de Terroir": Auszeichnung für Raerener "Restaurant 1836"

Das "Restaurant 1836" aus Raeren wird von der Wallonischen Agentur für die Förderung einer Qualitätslandwirtschaft (Apaq-W) künftig als Lokal mit der Bezeichnung "Table de Terroir" geführt.

03.07.202516:08

Sehen, was schmeckt: Führungen durch die Brennerei Radermacher

Ab dem 14. Januar bietet die Brennerei Radermacher Führungen durch ihren Betrieb an. Besuchern wird dabei der Produktionsprozess erklärt. Auch der neue Gastraum gehört zu den Führungen. Dort gibt es Menüs passend zu den Verkostungen.

12.01.202316:07

Raeren: Schnapsbrennerei Radermacher verdoppelt Kapazität mit modernen Neubauten

Die Brennerei Radermacher verdoppelt ihre Produktionskapazität. Dazu errichtet das Raerener Familienunternehmen Neubauten von insgesamt 1.500 Quadratmeter.

04.02.202213:3704.02.2022 - 16:40

Gin aus der Raerener Distillerie Radermacher (Archivbild: BRF Fernsehen)

Die Distillerie Radermacher vergrößert sich

Jedes Jahr verlassen 1.200.000 Flaschen die Distillerie Radermacher. Der Raerener Betrieb funktioniert momentan auf 2.000 Quadratmetern - zu wenig. Deswegen hat die Distillerie entschieden, sich zu vergrößern. Die Baugenehmigung ist im letzten Juni eingegangen. Seitdem gehen die Arbeiten voran.

09.09.202111:34

Internationaler Preis für Gin aus Raeren

Die Brennerei Radermacher in Raeren ist für ihren Gin international ausgezeichnet worden.

23.09.202012:58

Brennerei Radermacher überlässt Alkohol für Desinfektionsmittel

Not macht erfinderisch: Die Brennerei Radermacher bietet Apotheken ihren Alkohol an - für Desinfektionsmittel in Zeiten der Corona-Krise.

20.03.202020:55