Zum 125-jährigen Bestehen der Vereinigung sagte ihr Präsident Rudy Wertz, die Föderale Agentur für Lebensmittelsicherheit AFSCA wolle die Bäckereien zwingen, ausschließlich pasteurisierte Milch für die Herstellung des Reisfladens zu verwenden.
Bislang schwören viele Bäcker auf den Einsatz von frischer, nicht pasteurisierter Milch vom Bauernhof. Würde man auf die Rohmilch verzichten, bestehe die Gefahr, dass der Reisfladen als eine der Topspezialitäten des Landes verschwinde.
la meuse/rs - Bild: BRF
Wenn ich ähnliche Bericht lese wie diesen versuche ich mir immer denjenigen vorzustellen dem diese Idee entwichen ist...in diesem Falle gehe ich weit in die Kindheit dieses Geistes zurück und dabei sehe ich eine Schaukel;eine grosse, hohe Schaukel,so hoch dass man richtig viel Schwung aufbauen kann. Und dann sehe ich da diese ebenfalls grosse, hohe Mauer welche sehr nah bei der Schaukel steht...
Mein Gott muss das weh getan haben!!
Dass die Amerikaner Rohmilch verbieten ist nicht verwunderlich schliesslich wird in keinem Kontinent der Welt mehr Agrargift benutzt bei gleichviel weniger Kontrolle also bleibt nur noch die Pasteurisation um den Ausgleich wieder herzustellen.
Liebe AFSCA... nur weil ihr irgendwo was gelesen habt muss man es nicht nachmachen wollen nur um sich eine Daseinsberechtigung zu geben.
Denn was wollt ihr denn mit den ganzen herrlichen Weichkäsen AUS ROHMILCH machen? Verbieten? Der Schweizer Käse hat schon keine Löcher vor lauter PSEUDOHYGIENE.
...zum Glück bleibt Glyphosat weiterhin legal in Europa, ist ja auch nur "potentiell" krebserregend, wie auch die kleinen Kinder-Überraschungseier?
Aber diese gefährliche Rohmilch, die sollte wirklich einmal jemand verbieten...
Und da wundert sich die (EU-)Politik, dass keiner mehr ihnen Glauben schenkt.
sollen doch die vollklimatisierterten treckerpiloton ihre industriemilch selber trinken. find mal rohmilch...