Auf dem Festivalgelände der Francofolies in Spa wird es in diesem Sommer keine unabhängigen Foodtrucks geben. Stattdessen wird es einen einzigen Dienstleister geben, der die Versorgung der Festivalbesucher übernimmt. Das hat der Direktor der Francofolies, Yoann Frédéric, erklärt.
An 15 verschiedenen Ständen soll es ein breites kulinarisches Angebot aus einer Hand geben. Als Gründe für den Konzeptwechsel nennt Frédéric wirtschaftliche und logistische Aspekte. Die Zusammenarbeit mit den einzelnen Anbietern sei zunehmend kompliziert geworden. Außerhalb des abgesperrten Festivalgeländes wird es jedoch wie gewohnt auch unabhängige Foodtrucks und andere kulinarische Angebote geben.
avenir/dop
