Das Ausflugslokal auf Ternell soll ab Juni wieder öffnen. Neuer Pächter wird das Team rund um das Raerener Restaurant "La Moutarderie".
Man wolle aus dem Ausflugslokal auf lange Sicht hin ein vollwertiges Restaurant machen, hieß es.
Bei der Karte soll sich zunächst wenig ändern. Ein Fokus werde weiterhin auf regionale und saisonale Gerichte gelegt.
Noch seien nicht alle Formalitäten unter Dach und Fach. Die Übernahme sei jedoch sicher, sagten die neuen Betreiber. Das Ausflugslokal auf Ternell ist Teil der DG-Zentren. Seit Mitte April stand der Betrieb in dem Gastronomiebetrieb still.
Von 2019 bis 2022 hatten die Gastronomen Uta Schobben und Marc Bontemps das Restaurant "Ternell's" geführt. Ab 2023 leitete Uta Schobben den Betrieb alleine.
Aufgrund einer veränderten Rechtslage bei den Verträgen habe die DG sie dazu aufgefordert, das Lokal bis zum 30. April zu schließen. Eigentlich wollte die Eupenerin den Betrieb bis Mitte 2027 weiterführen.
dop
