Ein regionaler Eisproduzent hat beim Gelato Festival World Masters in Las Vegas den vierten Platz gewonnen. Fabio Marasti, der Gründer der Eisdiele Gourmand'ice, gewann zusätzlich einen Sonderpreis für sein Storytelling.
Sein Eisgeschäft hat Filialen in Heusy und Stembert. Die prämierte Kreation heißt "Nessun Dorma" und schmeckt nach Olivenöl mit Rosmarin und Zitrone.
Der erste Platz des Wettbewerbs, der als Eis-Weltmeisterschaft angesehen wird, ging auch an einen Belgier: an den Brüsseler Christian Wu. Zweiter wurde der Spanier Carlo Guerriero, Dritter der Niederländer Kees Baars.
avenir/ake
