Die Milchpreise sind aktuell auf sehr niedrigem Niveau. Das war am Mittwoch auch Thema im Wallonischen Parlament. In den letzten sechs Monaten sind die Preise für Bauern von rund 55 auf rund 35 Cent pro Liter gefallen. Sie können damit vielerorts nicht mehr ihre Produktionskosten decken.
Landwirtschaftsministerin Anne-Catherine Dalcq will neue Perspektiven für Bauern eröffnen. Sie will, dass mehr Milch hier verarbeitet wird - zum Beispiel zu Käse. Das würde die Bauern weniger abhängig vom Export und damit von den Weltmarktpreisen machen, sagte sie. Der Mehrwert aus der Milchverarbeitung müsse hier bleiben. Zum Vergleich: in Frankreich wird 70 Prozent der Milch im Land verarbeitet. In Belgien sind es nur 25 Prozent.
ake
