Fünf Jahre nach der Übernahme der "Moulins du Val-Dieu" durch vier Jungunternehmer aus dem landwirtschaftlichen Milieu beschäftigt die Mühle inzwischen 15 Mitarbeiter. Die Produktion konnte seither fast vervierfacht werden.
Letztes Jahr wurden knapp 14.000 Tonnen Weizen verarbeitet für die Herstellung von Weißmehl und Vollkornmehl. Das Getreide stammt von Landwirten aus der Region, mit dem hochqualitatives Bäckermehl hergestellt wird, so die Betreiber der Mühle in Val-Dieu.
avenir/mh
Schön das der Mut der Landwirte aus der Region auch Erfolg verbuchen kann
weiter so,Ihr schafft das.