In Eupen hat Dario Fontanella den Spaghetti-Eis-Tag und damit auch den Geburtstag seiner Spezialität gefeiert. "Es ist mir eine Ehre, hier in Eupen bei meinem Freund Egidio Panciera zu sein. Wir kennen uns schon ein Leben lang, es ist wie ein Familientreffen. Familie Fontanella ist heute hier in drei Generationen vertreten, zu Ehren von Eupen, Panciera und der belgischen Bevölkerung", so der Italiener.
Sein Original trifft auf Begeisterung: "Ich sehe nur lächelnde Gesichter. Jeder Kollege, der Eis verkauft, verkauft Freude - nicht nur die Ware. In jedem Spaghetti-Eis soll etwas Herz dabei sein."
Fontanella weiß, weshalb Eis so glücklich macht: "Es gibt eine chemische Reaktion im Körper, wenn man Eis verzehrt. Vielleicht auch unterbewusst erinnert man sich an Familie, schöne Momente, Italien und Urlaubszeit, die erste Freundin oder den ersten Freund. Und das entwickelt natürlich Freude."
Das spüren auch die Gäste. Viele kamen mit Fontanella ins Gespräch, machten gemeinsame Fotos oder bekamen ein Autogramm vom Erfinder. Manchen gelang es sogar, ihm das ein oder andere Geheimnis zu entlocken, damit das Spaghetti-Eis auch zuhause gelingt.
Alle sind sich einig: So ein Spaghetti-Eis geht immer, vor allem wenn es vom Erfinder höchstpersönlich gezaubert wurde.
Carla Scheiff
Wir hatten einen Familienausflug dorthin gemacht. Köstlich das Eis, heiter die Atmosphäre, "drumherum" die schöne Stadt. Ein gelungener Nachmittag.