In Arras in Nordfrankreich hat an diesem Wochenende die Fritten-Weltmeisterschaft stattgefunden. Mit dabei war Nilufer Bahadir aus Verviers. In der Kategorie "authentische Fritten" belegte sie den zweiten Platz. Bahadir betreibt seit anderthalb Jahren eine Frittenbude auf einem Markt in Cannes.
Fritten-Weltmeister in dieser Kategorie wurde ein Mann aus Lille. Anders als seine belgische Konkurrentin hat der Franzose die Fritten nicht in Rinderfett, sondern in Sonnenblumenöl frittiert.
Bei den Amateur-Fritten siegte Philippe Frenoi aus Linselles nördlich von Lille. Die kreativsten Fritten kommen von Clément Krupka aus dem Loiretal. Die Auszeichnung für die Soße des Jahres geht an Restaurantchef Allan Gillery Pavard nach Paris.
meuse/dpa/dog/km
Tut mir Leid, aber Fritten in Öl gebraten sind keine Fritten.