"Jedes Familienfest wurde bei uns gefeiert, zum Beispiel Weihnachten", erzählt Yannick Goenen. "Meine Mutter hatte gerne, dass die ganze Familie Heiligabend zusammen war. Es waren immer sehr schöne Feste. Die meisten Feste waren mit großem Essen verbunden."
Daran erinnern sich Yannick und Natascha besonders gerne, wenn sie zusammen kochen. Am liebsten Gerichte nach Rezepten ihrer Mutter. Rund 50 davon haben sie in ihrem Kochbuch "Herzenssache" zusammengetragen.
Einige Jahre nach dem Tod der Mutter entstand die Idee zu dem Projekt: "Unsere Mutter hat damals in der Zeit der Krankheit gesagt: Wenn ich überlebe, möchte ich ein Buch schreiben. Das hat sie leider nicht geschafft. Also haben wir es jetzt gemacht", sagt Natascha.
Kein Buch über den Umgang mit der Krankheit, aber ein Buch mit Rezepten der Mutter. Jede Menge hat sie im Laufe der Jahre gesammelt. In alten Kladde-Heften wurden die Geschwister fündig. Nicht immer waren die Angaben vollständig, und so mussten sie experimentieren.
Den Geschmack der Kindheit haben Natascha und Yannick wiedergefunden. Regionales und Internationales kam bei Familie Goenen auf den Tisch. "Es sind Rezepte, die man bei jedem ihrer Familienfeste wiederfindet. Herrencreme ist der Dauerbrenner. Es sind Rezepte, die wir alltäglich kochen", erzählt Natascha.
Und Yannick ergänzt: "Es ist nicht nur typisch Eifel. Unsere Mutter hat auch gerne viel ausprobiert, ich auch, meine Schwester auch. Sie ist viel durch die Welt gereist. Es ist ein Kochbuch für jeden. Da kann sich jeder herantrauen."
Natascha und Yannick wollen aber nicht nur Familienrezepte weitergeben. Ihnen liegt vor allem daran, mit ihrem Kochbuch die Krebshilfe zu unterstützen. "Das ist sehr wichtig. Viele denken, dass das nur den anderen passiert. Das ist nicht so. Für uns ist es wichtig, dass die Krebshilfe den Erlös bekommt. Wir wollen nichts. Es gibt diese Hilfe, ihr seid nicht alleine."
Viel Unterstützung haben die Geschwister auch beim Erstellen ihres Kochbuches gekommen. Für sie war es ein Gemeinschaftsprojekt mit engagierten Helfern und eine bereichernde Erfahrung - und eine Überraschung für den Vater und "ein Wink mit dem Zaunpfahl: dass er sich nochmal ans Kochen gibt. Er kann es nämlich gar nicht", lacht Natascha.
Am Sonntag präsentieren Natascha und Yannick Goenen ihre "Herzenssache" auf dem Frühjahrsmarkt in Büllingen. Dort und in vielen Geschäften kann man das Kochbuch dann auch erwerben.
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Schade, das man das Buch nicht Norden der DG kaufen kann. Wäre doch zu überlegen.
Viel Erfolg auf jeden Fall für dieses Projekt.