"Wie ernähren wir zehn Milliarden Menschen nachhaltig?" Dieser Frage geht der bekannte Agrarwissenschaftler Urs Niggli am Mittwochabend im Alten Schlachthof in Eupen nach.
Auf Einladung des ostbelgischen Bauernbundes referiert der Schweizer in Eupen. Er hat in seinem Buch "Alle satt?" einen visionären Plan für die Ernährung der Welt entworfen. Obwohl Verfechter der biologischen Landwirtschaft, plädiert Urs Niggli vehement für die Nutzung aller technischen und innovativen Möglichkeiten in der Landwirtschaft, um Produktion und Erträge nachhaltig zu steigern. Er spricht sich zum Beispiel für Gentechnik zur Steigerung der Erträge aus, um nachhaltig und ressourcenschonend die Nahrungsmittelsicherheit zu garantieren. Der Eintritt zu dem Vortragsabend ist kostenlos.
mitt/lo
