In der Provinz Luxemburg besteht ein akuter Mangel an Personal aus dem Sektor der Gastronomie. Im vergangenen Jahr waren in der Provinz mehr als 500 Stellen in dem Bereich frei.
Das Kompetenzzentrum Epicuris wird deshalb in Zusammenarbeit mit dem wallonischen Arbeitsamt Forem seine Zelte für eine Dauer von sechs Monaten im Kongresszentrum von Libramont aufschlagen. Das Zentrum bietet die Ausbildung oder die Umschulung in zwölf verschiedenen Berufen, von der Lebensmittelindustrie bis zur Gastronomie.
Im Anschluss an die Ausbildung stehen Praktika in verschiedenen Unternehmen auf dem Programm. In der Region werden unter anderem zahlreiche Bäcker, Metzger, Küchenhilfen gesucht.
belga/cd