Malmedy: Riesenomelette zum 15. August

10.000 Eier werden am Montag wieder in Malmedy aufgeschlagen, denn dann steht wieder das traditionelle Riesenomelette an.

21. Riesenomelette in Malmedy (Archivbild: Stephan Pesch/BRF)

Archivbild: Stephan Pesch/BRF

Die „Confrérie des chevaliers de l’omelette géante“ haut bereits zum 25. Mal das Eiergericht in die Pfanne.

Vergangenes Jahr fiel das Omelette wegen der Corona-Pandemie nur halb so riesig aus, aber diesmal wird wieder geklotzt und nicht gekleckert: 10.000 Eier, 50 Kilo Speck, eineinhalb Kilo Schnittlauch und mehrere Liter Öl werden in einer Pfanne mit vier Metern Durchmesser zum Omelette gebacken. Besucher dürfen kostenlos mitessen. Guten Appetit!

belga/fk