In den vergangenen zehn Jahren haben nach Angaben des Bauern- und Winzerverbandes gut ein Drittel der Betriebe geschlossen. Im 20-Jahres-Vergleich spricht der Verband sogar von einer Halbierung.
Der Grund dafür: niedrige Milchpreise. Diese liegen in Deutschland aktuell zwischen 32 und 33 Cent. Die Betriebe bräuchten aber bis zu 40 Cent pro Liter, um Investitionen zu tätigen oder Kredite zu tilgen.
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