Hochwertiges Essen auf der Straße: "Street Food" heißt der Trend, bei dem kleine, immer frisch zubereitete Portionen mit ungewöhnlichen Zutaten an hungrige Gäste verkauft werden. Nicht die Masse, sondern Qualität und Frische sind wichtig.
Foodtrucks und Garküchen locken mit kulinarischen Highlights aus Europa, Afrika, Südostasien, Südamerika und dem Orient. Auch Vegetarier und Veganer sollen auf ihre Kosten kommen, versprechen die Veranstalter des ersten Street Food Festival in Raeren.
"Es gibt Steaks und Wild aus dem Smoker, Waffeln, Bruschettas, Pasta, Wurst, Crêpes - es ist von allem etwas da", erklärt Christoph Heeren, Initiator des Street Food Festivals. "Es wird auch eine Theke vorhanden sein, an der auch Cocktails angeboten werden. Wir bieten also fast alles an. Jeder wird dort etwas finden, was ihm schmeckt."
Neben kulinarischen Köstlichkeiten wird es nicht zuletzt auch Live-Musik geben. Das Wochenende soll eben rundum gesellig werden, sagt Christoph Heeren. "Freitags spielt ein DJ Musik aus allen Richtungen, am Samstag tritt die Cover-Band Lostinmusicx auf und am Sonntag kommt die Band Poppyfield."
Geöffnet ist freitags von 15 bis 22 Uhr, samstags von 11 bis 22 Uhr und sonntags von 11 bis 20 Uhr. Der Eintritt ist frei. Bei Regen stehen auch überdachte Sitzgelegenheiten zur Verfügung.
mitt/km/mg
Öffnungszeiten:
Freitag 27.April 15 - 22Uhr
Samstag 28.April 11 - 22Uhr
Sonntag 29.April 11 - 20Uhr
Außerdem wird ein Teil des Platzes an diesen Tagen überdacht sein, damit man auch bei nicht so schönen Wetter trocken genießen kann!