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Umfrage: Horeca geht nach Neustart von Gästeschwund aus

28.05.202015:3028.05.2020 - 17:38
  • Coronavirus
Leere Terrasse in Brüssel (Illustrationsbild: Marise Ghyselings/Belga)
Leere Terrasse in Brüssel (Illustrationsbild: Marise Ghyselings/Belga)

Restaurants und Cafés erwarten, dass die Gästezahlen beim Neustart deutlich sinken werden. 85 Prozent der Horeca-Betreiber erwarten nur die Hälfte der sonst üblichen Gästezahlen. Das hat eine Studie der Universität von Gent ergeben.

Das liegt zum einen daran, dass die Anzahl Gäste wahrscheinlich beschränkt wird. Allerdings glauben die Betreiber auch, dass ihre Kunden anfangs vielleicht noch sehr vorsichtig sein werden.

Auch die Verbraucher sind in der Studie befragt worden. Sie verlangen, dass Restaurants und Cafés Maßnahmen ergreifen, um die Sicherheit zu gewährleisten: zum Beispiel, dass Tische und Stühle nach jedem Besuch desinfiziert werden, dass keine Menükarten verteilt werden und dass der Abstand von 1,5 Metern eingehalten wird.

Sechs von zehn Befragten geben an, dass sie wieder ins Restaurant oder Café gehen werden, sobald es möglich ist. Für die Studie wurden mehr als tausend Kunden und über 300 Horeca-Besitzer befragt.

Nächsten Mittwoch (3. Juni) tagt der Nationale Sicherheitsrat. Dann soll entschieden werden, ob die Restaurants und Cafés am Montag darauf (8. Juni) wieder öffnen dürfen. Das hat Premier Sophie Wilmès in der Kammer angekündigt. Der Horeca-Sektor hat darum gebeten, früh genug über einen Neustart informiert zu werden, um sich vorbereiten zu können. Unter anderem müssen die Vorräte wieder aufgefüllt werden.

belga/km

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