Seit 1970 zierte das Matterhorn die Verpackung der Toblerone-Schokolade. Wer genau hinschaut, erkennt vielleicht auch einen Bären im Markenbild, das Wappentier von Bern.
Dass das Matterhorn nun weg muss, liegt am sogenannten Swissness-Gesetz. Das legt die Kriterien für die Herkunftsbezeichnung "Schweiz" fest.
Unternehmen, die ihre Produkte als "made in Switzerland" bezeichnen wollen, müssen bestimmten Kriterien genügen, um mit Nationalsymbolen werben zu dürfen. Das Matterhorn ist so ein Nationalsymbol, genau wie Schweizerkreuze oder Wilhelm Tell.
Produktion nun in der Slowakei
Toblerone wird seit 1908 in Bern produziert, erfunden von Theodor Tobler und Emil Baumann. Vor mehr als 30 Jahren wurde das Produkt an den amerikanischen Lebensmittelriesen Mondelez verlauft. Mondelez will die Produktion jetzt von Bern nach Bratislava verlagern, also in die Slowakei - weil dort die Löhne deutlich niedriger sind. Das bedeutet, dass der Schokoladen-Riegel nicht mehr in wesentlichen Schritten in der Schweiz gefertigt wird.
Hier greift das Swissness-Gesetz, das 2017 eingeführt wurde. Das Gesetz schreibt vor: Ein Produkt, das mit "made in Switzerland" wirbt, muss auch in der Alpenrepublik hergestellt werden. Außerdem müssen mindestens 80 Prozent der Rohstoffe aus der Schweiz kommen, bei Milch und Milchprodukten sind es sogar 100 Prozent. Ausnahmen gelten nur für Rohstoffe, die in der Schweiz nicht vorkommen, wie etwa Kakao.
Nicht der Berg an sich muss weg, sondern das Matterhorn. Das scheint Mondelez wenig zu rühren. Das Unternehmen ersetzt das Matterhorn einfach durch einen allgemeineren Berg. Die gezackte Form der Schokoladenstücke, die den Alpengipfel darstellen sollen, müssen damit auch nicht verändert werden.
vrt/jp/sr/km
Ob Cote d Or oder Jacques Schokolade auf dessen Museum am Vennrand noch immer trotz Schließung hingewiesen wird (die produzieren nun in Brügge),...überrascht hat mich das nicht....Eupener Bier wird statt mit Vennwasser seit langem mit flämischen Grundwasser gebraut und der ultra britische Mini wird ja auch seit Jahren in großen Stückzahlen in Limburg/NL hergestellt.