Direktvermarktung: Bald ein Laden für regionale Produkte in Malmedy
Sage mir, was Du isst und ich sage Dir, woher es kommt? So in etwa lässt sich steigende Nachfrage nach regionalen Produkten erklären. Allerdings ist es nicht immer leicht, den hausgemachten Käse oder den selbstgezogenen Kohlrabi an den Mann zu bringen. In Malmedy tun sich jetzt mehrere Hersteller zusammen, um gemeinsam einen Laden zu eröffnen - mit Unterstützung der Stadt und anderer Unternehmer.
