Käse und Bier aus Ostbelgien

Tom Löfgen in seinem "Eifel-Büffel"-Stall in Honsfeld (Bild: Katrin Margraff/BRF)

Tom Löfgen stellt Käse aus Büffelmilch her

Vor fast zehn Jahren hat Tom Löfgen aus Honsfeld fünf Wasserbüffel angeschafft. Heute ist die Herde auf 30 Tiere angewachsen. Inzwischen stellt er auch Bio-Milch her – und Büffel-Käse.
Eric Lampertz mit einem "Mosaic" in seiner Brauerei Nova Villa in Neundorf

Novavilla-Brauer Eric Lampertz: "Fassbier schmeckt einfach besser"

Vor zehn Jahren hat Eric Lampertz die ersten Brauversuche unternommen, während seines Studiums zum Industrieingenieur in Bio-Chemie. Aus zehn Litern Bier beim ersten Versuch sind inzwischen 200 Hektoliter pro Jahr geworden. Durch den Namen "Nova Villa" und das Ochsenschädel-Logo wird schnell klar: Dieses Bier kommt aus Neundorf.

Der Fanclub der AS Eupen hat nun sein eigenes Panda-Bier (Bild: Katrin Margraff/BRF)

Panda-Bier: AS-Fanclub hat nun ein eigenes Bier

Sie wollen nicht nur die eigene Kasse aufbessern, sondern auch die Jugend der AS Eupen und die neue Damenmannschaft unterstützen: Der Panda-Fanclub der AS Eupen verkauft nun sein eigenes Bier, das extra für die Pandas in Deidenberg gebraut wird.

Tradition neu gedacht: "En Normales" Bier aus Eupen

Der Eupener liebt sein Bier. Ein gutes Eupener Bier aus einem Puckelglas ist ein Stück Geschichte und Tradition. Dabei hinkt die Romantik ein wenig: Das Eupener Bier kommt schon lange gar nicht mehr aus Eupen und wird bei der Brauerei Haacht gebraut. In der Brauerei Néau in Eupen bekommt man ab sofort aber wieder ein Eupener Pils aus Eupen.
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