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Illustrationsbild: Maxime Anciaux/Belga

Afsca stellt im Schlachthof von Aubel Verstoß gegen Kühlvorschriften fest

Der kommunale Schlachthof von Aubel ist ins Visier der Lebensmittelbehörde Afsca geraten, die für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette zuständig ist. Bei einer unangekündigten Kontrolle haben Inspekteure festgestellt, dass Kühlvorschriften nicht eingehalten worden sind. Mehr ...

15.11.2022 - 17:29 Afsca, Aubel

Afsca stellt Probleme im Schlachthof von Aubel fest

Der kommunale Schlachthof in Aubel ist ins Visier der Afsca geraten. Die Inspekteure der Lebensmittelbehörde hätten beobachtet, wie Mitarbeiter frische Schlachtabfälle in einen Kühlschrank gelegt hätten, um sie schneller wegbringen zu können, berichtet Aubels Bürgermeister Freddy Lejeune. Mehr ...

10.11.2022 - 13:13 3 Schlagwörter

Hühner im Käfig (Archivbild: Mark Renders/Belga)

Fall von Vogelgrippe in Theux

In der Gemeinde Theux gibt es einen Fall von Vogelgrippe. Betroffen ist ein Geflügel-Betrieb. Das meldet die Föderale Agentur für Nahrungsmittelsicherheit (Afsca). Mehr ...

17.10.2022 - 19:23 Afsca, Vogelgrippe

Frau kauft im Supermarkt ein

Wegen Listeria-Bakterien: Afsca ruft Käse und Hühnerwurst zurück

Die föderale Agentur für Nahrungsmittelsicherheit Afsca warnt vor dem Verzehr von verschiedenen Produkten auf Käsebasis der Marke Asiago Pressato. Außerdem werden Hühnerwurstprodukte der Marken AIA Wudy und Pavor Nature zurückgerufen. Mehr ...

23.9.2022 - 16:02 Afsca, Lebensmittel

Schokoladen-Produktion bei Callebaut (Bild: Peter Deconinck/Belga)

Salmonellen bei Barry Callebaut: Ursprung in Lecithin aus Ungarn

Der Ursprung für die Verseuchung von Schokolade des Herstellers Barry Callebaut in Ostflandern scheint geklärt. Mehr ...

5.7.2022 - 18:00 Afsca, Ostflandern

Callebaut-Werk in Wieze (Bild: Nicolas Maeterlinck/Belga)

Callebaut vernichtet Hunderte Tonnen Schokolade

Der Schokoladenhersteller Barry Callebaut beginnt am Montag in seinem Werk in Wieze mit der Vernichtung von Tonnen Schokolade, die mit Salmonellen verunreinigt sind. Mehr ...

3.7.2022 - 13:20 3 Schlagwörter

Schokoladen-Produktion bei Callebaut (Bild: Peter Deconinck/Belga)

Mehrere Schokoladenfabriken stellen Verarbeitung ein

Nach dem Salmonellen-Vorfall beim Schokoladenhersteller Barry Callebaut haben mehrere Unternehmen, die Schokolade verarbeiten, Teile ihrer Produktion eingestellt. Dazu gehören unter anderem Neuhaus und die Belgian Chocolate Group. Mehr ...

30.6.2022 - 17:00 Afsca

Schokoladen-Produktion bei Callebaut (Bild: Peter Deconinck/Belga)

Salmonellen in Schokoladenprodukten: Callebaut-Fabrik in Wieze stoppt Produktion

Der Schokoladenhersteller Callebaut hat die Produktion in seiner Fabrik im ostflämischen Wieze vorläufig eingestellt. Grund sind Salmonellen in einer Produktionscharge. Mehr ...

30.6.2022 - 7:03 3 Schlagwörter

Ferrero-Werk in Arlon

Ferrero-Fabrik in Arlon darf wieder produzieren

Die Ferrero-Fabrik in Arlon darf am Freitag ihren Betrieb wieder aufnehmen. Das hat die föderale Lebensmittelkontrollbehörde Afsca mitgeteilt. Mehr ...

17.6.2022 - 9:58 Afsca, Lebensmittel

Sternekoch David Martin am 27. Oktober 2008 (Bild: Aude Vanlathem/Belga)

Brüsseler Sternekoch entwickelt Rezepte mit Cannabis

Mit Hanf neue kulinarische Welten erschließen, das versucht Sternekoch David Martin in seinem Brüsseler Restaurant "La Paix" - alles ganz legal. Mehr ...

15.6.2022 - 16:00 5 Schlagwörter

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