Er gehörte zu den führenden Unternehmern der Textilbranche und war lange Jahre Präsident des im 18. Jahrhundert gegründeten Unternehmens Peltzer.
Als Fachmann der Wollverarbeitung war er auch Vorsitzender des internationalen Textilverbandes. Außerdem war er lange Jahre Präsident der Vervierser Klinik Peltzer, die von seinem Großvater gegründet worden war.
Wegen seiner vielfältigen Tätigkeiten hatte die Stadt Verviers Georges Peltzer zu ihrem Ehrenbürger ernannt.
jour/pma