Auch das Essen auf Rädern in den Gemeinden Aubel, Bleiberg und Kelmis soll nur noch mit regionalen Milchprodukten zubereitet werden. Die Interkommunale entschied sich zu einer Kooperation mit Fairebel und kaufte 32.000 Liter regionale Milch an.
Die Zusammenarbeit wurde auch sichtbar gemacht: Als Symbol für den fairen Milchhandel steht nun eine Kuh in den Farben schwarz-gelb-rot in der Residenz Regina.
meuse/dop