Der Würselener Koch Kurt Podobnik ist vom Gourmetführer Gault&Millau zum Aufsteiger des Jahres in Nordrhein-Westfalen ernannt worden. Der 56-Jährige hat sich in der "Alten Feuerwache" in Würselen der Spitzenküche verschrieben. Der Gault&Millau vergab 17 von 20 möglichen Punkten. Seit 2009 hat Podobnik einen Michelin-Stern.
Bester Koch in NRW ist erneut Joachim Wissler vom "Vendôme" in Bergisch Gladbach. Er erhielt 19,5 Punkte.
az/rs - Bild: Virginie Lefour (belga)
