Unter Anleitung von Marwa aus Irak und Leyla aus Somalia fand schon ein erstes interkulturelles Treffen zwischen Bewohnern und Mitarbeitern des Empfangszentrums Belle-Vue und des BRF statt. Das Ergebnis - Jalanchi (Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Zitronensalz), Sambusa (mit Hackfleisch und Gewürzen gefüllte Teigtaschen) und natürlich auch ein Kuchen - kann am Sonntag ab 16 Uhr verköstigt werden.
Beim Zweibelschneiden flossen zwar einige Tränen, die Tomaten mussten noch feiner geschnitten werden und das Rollen der Weinblätter ging nicht immer so gut von der Hand, aber insgesamt sind alle Beteiligten mit der gemeinsamen Arbeit in der Küche vom Empfangszentrum Belle-Vue in Eupen zufrieden. Gelebte Integration eben, alles von Hand gemacht.
Neben Marwa und Leyla gab es folgende Hilfsköche: Hiran, Ali, Meshtaq, Sarah, der kleine Ameer, Marie, Charline, Susanna, noch Mal eine Sarah, Pierre, Judith, Veronika, Lidwina, Renate, Elisabeth, Anne, Andy, Patrick und Sabine.
"Flüchten und ankommen?" – Multikulti-Ausstellungseröffnung am 25. Oktober
Fotos: BRF
