Der Standort Pronsfeld der europäischen Molkereigenossenschaft Arla Foods ist vom deutschen Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft zum sechsten Mal mit dem Bundesehrenpreis für Milcherzeugnisse ausgezeichnet worden. Dies ist die höchste Auszeichnung, die ein Unternehmen der deutschen Lebensmittelwirtschaft für seine Qualitätsleistungen erzielen kann. Im Zentrum der wissenschaftlichen Prüfmethodik stand die sensorische Analyse der Lebensmittel, die um produktspezifische Zusatztests ergänzt wurde.
mitt/rs
