Aus Herve stammt der wallonische "Käse des Jahres 2015": Das ist das Ergebnis eines Wettbewerbs, der jedes Jahr stattfindet. Verantwortlich dafür zeichnet die "Wallonische Agentur zur Förderung einer Qualitäts-Landwirtschaft". Der Gewinner ist das Produkt "L'Exquis Fromage de Herve".
Insgesamt präsentierten 38 Erzeuger 116 verschiedene Käsesorten. Die Jury vergab neun Auszeichnungen in Gold und zehn in Silber.
meuse/rs
