Die Stadt Aubel hat ihren Schlachthof für 1,2 Millionen Euro modernisiert. Dadurch wird der Schlachtbetrieb den Wünschen muslimischer Kunden gerecht. Zudem wurde in energiesparende Maßnahmen investiert. Dadurch soll auch der Energieverbrauch um 40 Prozent reduziert werden.
Der Schlachthof hat auch eine Bio-Zertifizierung erhalten. Dabei handelt es sich um ein Nischenprodukt, das zwei Prozent des Schlachtviehs ausmacht.
meuse/mz
