Der Herver Käse sorgt seit einigen Wochen für Schlagzeilen. Die Lebensmittelbehörde Afsca hatte im April geringe Mengen Listerien im Rohmilchkäse des Produzenten Munix entdeckt. Er musste seine Produktion vernichten. Die Schwierigkeiten mit der Afsca brachten den Produzenten schließlich dazu, das Handtuch zu werfen. Die letzte Rohmilchkäseproduzentin im Herver Land ist nun Madeleine Hanssen. Von dem Bio Herver Käse produziert sie alle vierzehn Tage jeweils 400 Stück.
Milchbauer Eric Wuidart aus Bilstain hatte vor einigen Jahren vergeblich versucht, Bio Herver Käse herzustellen. Ganze 18 Monate lang produzierte er den Käse, bis eines Tages bei einer Analyse leicht erhöhte Staphylokokkenwerte festgestellt wurden. Die ganze Produktion wurde vernichtet. Danach begannen die Probleme mit der Lebensmittelbehörde Afsca und er stellte seinen Betrieb ein.
Hier wird mit Kanonen auf Spatzen geschossen, sagen Ecolo-Parlamentarier, die die zuständigen Minister zu der Problematik befragen wollen. In Gesprächen mit kleinen Rohmilchproduzenten - wurde deutlich, wie Lebensmittelnormen, die für die Industrie ausgearbeitet wurden, oftmals für ganz kleine Unternehmen völlig unangebracht sind. Ecolo fordert, dass Kontrollen und Sanktionen den wahren Gegebenheiten angepasst werden.
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