April und wird wahrscheinlich eine ganze Woche dauern. Kontrolliert werden rund 190 Betriebe, die mit Nahrungsmitteln zu tun haben. Dazu gehören Metzgereien, Bäckereien, Restaurants, Gemeinschaftsküchen oder Märkte. Vergangene Woche hatte die Stadt Bastogne gemeinsam mit der AFSCA dazu eine Informationsversammlung abgehalten. Ziel war es, sich auf die Kontrollen vorzubereiten.
b/pma
