Das Ingwer-Bier von Ternell ist wieder da. Schon nach wenigen Wochen waren die ersten 1.000 Liter weg. Am Mittwoch traf die zweite Fuhre ein - 2.000 Liter wurden dieses Mal abgefüllt. Ingwer ist Roger Schwerdts Wunderknolle. Eigener Ingwer-Schnaps, selbst gebackene Ingwer-Plätzchen und nun das eigene Ingwer-Bier.
Seit 13 Jahren braut Benoît Johnen im Familienbetrieb sein Bier. Sieben eigene Sorten gehören zum Angebot der Brauerei Grain d'Orge in Homburg - rund 60 weitere Biere werden im Auftrag gebraut. Die Idee von dem Koch von Ternell fand der Homburger richtig gut.
Es dauerte mehr als vier Monate, bis Braumeister und Koch sich einig waren. Am 9. Mai war es soweit - das Bier wurde erstmals unter der großen Kastanie auf Ternell ausgeschenkt.
Bild: BRF Fernsehen
Mein Tag ist gemacht! Trinke gerade 1 Flasche My Day, die ich mir Pfingsten im Ternell gekauft und mit nach Berlin genommen habe. Ein echtes Glücklichmachbier!!! Wüsste nur gern, woher ich Nachschub bekommen kann!
Liebe Grüße aus Berlin