Das neue Bistro wird von der Sozialistischen Partei, der FGTB-Gewerkschaft und der sozialistischen Krankenkasse betrieben. Dort werden Speisen und Getränke verbilligt angeboten. Nach Angaben der Betreiber sollen sich damit auch finanziell Benachteiligte ein Mittagessen leisten können. Das ist in dem Bistro für sieben Euro zu haben. Ziel sei es aber nicht, gewöhnlichen Cafés und Restaurants Konkurrenz zu machen.
le soir/alk