Vermarktet wird sie von einer Genossenschaft, die vergangene Woche von der Milcherzeuger-Interessengemeinschaft MIG gegründet wurde. Ein Vertreter der MIG erklärte, es gehe darum, den Milchbauern rentabele Preise zu zahlen und den Kunden deutlich zu machen, woher die Milch komme. Die Wallonische Region gibt jedem teilnehmenden Bauern eine Prämie von 1.000 Euro.
Zahlreiche Landwirte haben bereits Interesse an der Genossenschaft angemeldet. Die MIG will das Projekt bei einer Tournee durch die wallonischen Provinzen vorstellen.
pma/soir/belga
