In dem 1700 m² großen Gebäude wird die fast zweihundertjährige Geschichte der Brauerei und ihre Bierproduktion dokumentiert. Das sieben Millionen Euro-Projekt soll pro Jahr 100.000 Besucher nach Bitburg locken. Für die Stadt ist der Gebäudekomplex auch städtebaulich von Bedeutung. Die neue Bitburger Stadthalle ist darin eingegliedert. Sie wird im Oktober eingeweiht.
swr/rkr
