In Montenau grasen nicht nur schwarzbunte Rinderrassen. Auch sehr robuste Kreuzungen mit Ursprüngen aus dem 16. Jahrhundert weiden in der Landschaft.
Mit ihrem weißen Bauchstreifen ist die hornlose Rinderrasse "Belted Galloways" besonders auffallend. Und das gefiel Berthold und Alexandra Plumacher aus Montenau. Seit 2009 züchtet das Paar "Belties" und lud am vergangenen Wochenende zum Tag der offenen Tür.
Belties gelten als besonders robust und können im Freien leben, brauchen aber bei nasskaltem Wetter einen Unterstand. Die Herde in Montenau ist sehr übersichtlich, die Zucht ausbauen wollen Berthold und Alexandra Plumacher in den nächsten Jahren aber nicht.
Die Aufzucht ist biologisch geprüft. Lediglich drei Tiere werden pro Jahr geschlachtet. Deshalb gibt es das verhältnismäßig magere Biofleisch auch nur in begrenztem Maße.
Bild: BRF Fernsehen
