Produkte mit dem Logo der Regionalmarke Eifel werden in der Region offenbar immer beliebter. Einwohner genauso wie Gäste der Eifel wünschen sich zunehmend kontrollierte Lebensmittel aus heimischer Produktion. Das Logo der Regionalmarke Eifel sichert Herkunft, Qualität und Transparenz.
Als neue Produktgruppe der Regionalmarke Eifel kommen nun Fruchtaufstriche auf den Tisch. Erste Produzentin hierfür ist Andrea Pauls vom Ruitzhof in Monschau-Kalterherberg, die im Nebenerwerb einen landwirtschaftlichen Betrieb führt.
"Ich wollte immer schon Sachen aus der Region essen und keine Industrieware. Also habe ich angefangen, selbst für uns zu produzieren. Dann auch für Freunde und Bekannte, die Nachfrage wurde aber immer größer und so haben wir eine Produktionsstätte gebaut. Seit ein paar Tagen sind wir offiziell Produzent für die 'Regionalmarke Eifel', die nur Produkte anbietet, die in der Region wachsen und verarbeitet werden."
rkr
