Der SP-Präsident Antonio Antoniadis fordert eine transparentere Lebensmittelkennzeichnung und eine strengere Kontrolle der Lebensmittelkette. Dies müsse die Konsequenz aus dem jüngsten Skandal um nicht gekennzeichnetes Pferdefleisch sein. Nur wenn der Verbraucher weiß, wo ein Lebensmittel herkommt und unter welchen Bedingungen es produziert wurde, könne der Kunde die Qualität vergleichen und in Relation zum Preis setzen, sagt Antoniadis in einer Stellungnahme.
Darüber hinaus plädiert er für einen allgemein geringeren Fleischkonsum. Dadurch könnte sich die Qualität des Produkts ebenso verbessern, so Antoniadis.
mitt/okr
